Семена чиа — «черное золото» ацтеков

Семена чиа — это зернышки растения под названием Шалфей испанский (Salvia hispanica). Как они выглядят? Это маленькие овальные семечки (около 1-2 мм) с блестящей и гладкой текстурой. Они бывают черными,...

«Топливо» для митохондрий: что включить в рацион

Митохондрия — это крошечная, но невероятно сложная «энергетическая станция», которая находится внутри клеток почти всех живых организмов (людей, животных, растений). Её главная работа — клеточное дыхание. Она берет «сырье» (глюкозу...

Завтрак – лучшее начало дня!

Рубрику ведет врач-диетолог Роза Эдуардовна Мнацаканян, основатель и руководитель Московской Школы Здорового и Правильного питания Dr.Rose, «Диетолог 2017 года Армении» Завтрак — очень важный прием пищи, и его не стоит...